
Gratin de courgette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 4 courgettes
– 3 oignons
– 100 g de gruyère râpé
– 2 oeufs
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– 1 noix de beurre
– sel,poivre
Préparation de la recette :
Emincer les oignons.
Les faire fondre dans le beurre.
Râper 4 courgettes avec leur peau.
Les ajouter aux oignons.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer.
Mettre les courgettes dans un plat et verser par dessus la sauce et faire à four chaud pendant 15 min.
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